STRATEGI DIGITAL MARKETING DAN BRAND AWARENESS: SEBUAH PERSPEKTIF LEADER DALAM SEKTOR KULINER
DOI:
https://doi.org/10.71282/jurmie.v3i10.2617Keywords:
Digital marketing; brand awareness; social media; MSMEs; leadership perspective; project management; SDLC; culinary enterprise.Abstract
This study designs, implements, and evaluates a digital marketing and brand awareness framework for MSME Rumah Makan Padang Sinar Surya Uni Seera, focusing on leadership and project management. Using a descriptive qualitative single-case study design, data was collected via participant observation, semi-structured interviews with the business owner, and project documentation analysis. A three-member cross-functional team executed a structured three-month strategy on Instagram and TikTok, maintaining a posting cadence of three times weekly. Results show that an organized digital marketing model—spanning schedule engineering, task oversight, metric tracking, and KPI evaluation—significantly elevated the business's digital footprint. Over three months, the brand gained 347 Instagram and 512 TikTok followers, while average engagement rates reached 5.0% and 8.1%, respectively. Crucially, monthly revenue increased by 65.2%, rising from IDR 14,622,000 (February 2025 baseline) to IDR 24,150,000 (May 2025 peak). Integrating data-driven leadership with productivity tools (Google Spreadsheets, Canva, CapCut, Linktree) proved highly efficacious. This study offers a practical, structured blueprint for culinary MSMEs seeking digital transformation through effective leadership and project management.
Downloads
References
Abidin, S. A., & Firdaus, D. (2025). Peran Content Creator dalam Meningkatkan Jangkauan dan Brand Awareness UMKM Lalapan Kelapa Gading melalui Optimalisasi Media Sosial. https://jurnalpengabdianmasyarakatbangsa.com/index.php/jpmba/index
Adita Widianti, M., Maulidia, A., Fee Amanda, A., & Latifah Azahra, V. (2023). Kreativitas Menjadi Pendapatan: Pemanfaatan TikTok Menjadi Media Penghasilan di Era 5.0. Dalam Jurnal Sinestesia (Vol. 13, Nomor 2). https://sinestesia.pustaka.my.id/journal/article/view/394
Agustian, E., Mutiara, I., & Rozi, A. (2020). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Kota Jambi. J-MAS (Jurnal Manajemen dan Sains), 5(2), 257. https://doi.org/10.33087/jmas.v5i2.192
Bilkistiana, Y., Sari, M. S., & Sasongko, I. M. (2021a). Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ Website: http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat MEMBUAT STRATEGI PROMOSI DALAM MEMBANGUN BRAND AWARENESS TERHADAP RUMAH MAKAN PADANG PANJANG DI INSTAGRAM. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat
Budiarti, R. (2022). Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN PaDi UMKM MEMBANGUN BRAND AWARENESS MELALUI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM ABSTRAK. https://info.padiumkm.id/about
Bulele, Y. N., & Wibowo, T. (2020). ANALISIS FENOMENA SOSIAL MEDIA DAN KAUM MILENIAL: STUDI KASUS TIKTOK (Vol. 1). http://journal.uib.ac.id/index.php/cbssit
Feroza C, M. D. (2020). PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM PADA AKUN @YHOOPHII_OFFICIALSEBAGAI MEDIA KOMUNIKASI DENGAN PELANGGAN |Cindie Sya’bania Feroza, Desy Misnawati PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM PADA AKUN @YHOOPHII_OFFICIAL SEBAGAI MEDIA KOMUNIKASI DENGAN PELANGGAN.
Fitrani, L. D., Hasanah, N., Dewi, U., Hudiwinarsih, G., Riqqoh, A. K., Purnamasari, L., & Soebijanto, A. (2022). PENDAMPINGAN PEMBUATAN DAN IMPLEMENTASI KONTEN SOSIAL MEDIA CAMPAIGN DALAM MENINGKATKAN BRAND AWARENESS UMKM. Agustus, 6(2). https://kebab-jepang.business.site.
Hasbi, M., Shiddiqi, A., Rahmadhani, S., & Nasution, J. (2022). Jurnal Islamic Circle DAMPAK GO FOOD TERHADAP PENINGKATAN PENJUALAN BISNIS KULINER (Studi Kasus Usaha Bisnis Kuliner di Kecamtan Medan Area). www.gojek.com
Junaedi, D., Masruro, U., Laili, R., Putri Rianita, A., & Tamimah, H. (2023). Peran Media Sosial dalam Mendukung Inovasi dan Digitalisasi UMKM. https://jurnal.stkip-majenang.ac.id/index.php/hatta
Khoirullah, A., & Cahyani, L. (2021). Perancangan Konten Marketing Melalui Media Sosial Instagram Untuk Meningkatkan Tenant di Baros Information, Technology, & Creative Center Working Space Tahun 2024. https://doi.org/10.38035/jafm.v5i5
Mustopa, A., Sa, R., & Dahlia, R. (2024). Optimasi Penggunaan Media Sosial sebagai Alat Promosi dalam Konteks Digital Marketing Pada UMKM Borneo Istimewa. Dalam Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Jotika (Vol. 3, Nomor 2).
Rosa Aminah Talib, N., & Nilam Sari, M. (2024). ANALISIS EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL DALAM PENINGKATAN BRAND AWARENESS PADA UMKM KOTA TANGERANG SELATAN DI ERA DIGITAL ANALYSIS OF THE EFFECTIVENESS OF USING SOCIAL MEDIA IN INCREASING BRAND AWARENESS OF UMKM IN SOUTH TANGERANG CITY IN THE DIGITAL ERA. Dalam Jurnal Ekonomi Akuntansi Manajemen Agribisnis (Vol. 2, Nomor 2).
Roudhoh, S., Halimah, S. N., Nuril, S., Husna, S., Zunaidi, A., Khoiriyati, S., Putri, T. R., Latifah, Y. S., Janah, S., Kediri, I., & Kunci, K. (2023). Pelatihan Pemberdayaan Media Sosial untuk Meningkatkan Brand Awareness pada UMKM Alami Telur Asin (ATA). https://jurnalfebi.iainkediri.ac.id/index.php/Welfare.
Saputra, I., Tinus Waruwu, F., & Ramadan Siregar, S. (2024a). Penggunaan Tiktok Ads Manager Sebagai Sarana Promosi Untuk UMKM Khas Aceh (Rumah Cut Nyak Dhien, Aceh Besar). JURNAL ABDIMAS TGD, 4(1).
Sulaeman, I., & Maharani, A. (2023). IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN PADA USAHA MANDIRI CAYA RICE BOWL DI JAKARTA SELATAN. https://doi.org/10.58738/kendali.v2i1.483
Umarella Tofani, E., Kurniawan, D., & Zuraidah, E. (2024). Penerapan Aplikasi Berbasis Mobile untuk Memudahkan Pemesanan Online Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Jurnal Nasional Komputasi dan Teknologi Informasi (JNKTI), 7(4).
Utomo Ichsan Widi, G. V. A. C. Y. (2024). Analisis Penerapan Model AIDA (ATTENTION,INTEREST,DESIRE,ACTION)Pada Iklan Susu Ultra Versi Sheila On 7 (Vol. 5, Nomor 2).
We Are Social. (2024). Digital 2024: Indonesia. Hootsuite & We Are Social Report. https://andi.link/hootsuite-we-are-social-data-digital-indonesia-2024/
Zahrina, N. (2024). MANAJEMEN PROYEK SISTEM INFORMASI DATA BARANG PADA UMKM WARUNG BERSAMA.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Nurul Azizah Amry, Diky Firdaus (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
