ANALISIS PENYEBAB KECACATAN PRODUK TOPI MENGGUNAKAN METODE FISHBONE DIAGRAM DI PT. JAWARA TIGA SEKAWAN KABUPATEN BANDUNG
DOI:
https://doi.org/10.71282/jurmie.v2i9.960Keywords:
Kecacatan produk, Fishbone Diagram, pengendalian kualitas, 5M, PT. Jawara Tiga SekawanAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyebab kecacatan produk topi di PT. Jawara Tiga Sekawan Kabupaten Bandung menggunakan metode Fishbone Diagram. Latar belakang penelitian didasarkan pada tingginya tingkat kecacatan produk yang mencapai rata-rata 15,08% pada tahun 2023, menyebabkan kerugian finansial sebesar Rp 276.825.000. Pendekatan penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian mengidentifikasi faktor-faktor penyebab kecacatan berdasarkan kategori 5M (Man, Machine, Method, Material, dan Measurement), di antaranya kurangnya pelatihan karyawan, mesin tua yang sering rusak, ketidaksesuaian bahan baku, dan prosedur kerja yang belum optimal. Analisis QDA miner lite menunjukkan bahwa material menjadi faktor dominan dengan kontribusi 28,9%, diikuti oleh manusia (23,7%), mesin (18,4%), metode (15,8%), dan pengukuran (13,2%). Simpulan penelitian menyatakan bahwa pengendalian kualitas di perusahaan belum berjalan maksimal dan memerlukan perbaikan menyeluruh. Saran praktis yang diberikan meliputi peningkatan pelatihan karyawan, peremajaan mesin, standarisasi SOP, serta kalibrasi alat ukur secara berkala. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi perusahaan dalam meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi produk cacat.
Downloads
References
Jurnal:
Alimudin, I. A., Permana, P., & Sriyono. (2018). Studi kesiapan kerja peserta didik SMK untuk bekerja di industri perbaikan bodi otomotif. Journal of Mechanical Engineering Education, 5(2), 191–197.
Indah, S. (2021). Identifikasi penyebab cacat produk menggunakan Fishbone Diagram. Skripsi. Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya.
Rian, S. (2018). Penerapan Six Sigma untuk mengurangi cacat produk. Jurnal Administrasi Industri, 5(2), 87–93.
Buku:
Assauri, S. (2017). Manajemen produksi dan operasi. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi UI.
Creswell, J. W. (2016). Research design: Pendekatan kualitatif, kuantitatif, dan mixed. Pustaka Pelajar.
Evans, J. R., & Lindsay, W. M. (2017). Managing for quality and performance excellence (10th ed.). Cengage Learning.
Fahmi, I. (2018). Manajemen kinerja. Alfabeta.
Gasperz, V. (2005). Total quality management. Gramedia Pustaka Utama.
Hariyanto, H. (2018). Pengendalian kualitas produksi. Deepublish.
Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2020). Operations management (13th ed.). Pearson.
Juran, J. M., & Godfrey, A. B. (1999). Juran’s quality handbook (5th ed.). McGraw-Hill.
Moleong, L. J. (2017). Metodologi penelitian kualitatif (Edisi Revisi). Remaja Rosdakarya.
Sugiyono. (2021). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Gilang Ramadhan, Erna Pujihartanti (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
